המרכז האקדמי פרס

4 שנים, ללא סמסטר קיץ.

בימים א'-ה' בין השעות 18:00 - 08:00.

  הנחיית קבוצות: מטרת קורס זה היא להקנות מיומנויות בהנחיית קבוצות פסיכו-חינוכיות ובשיטות הדרכה קבוצתית באמצעות עיבוד חומר תיאורטי והתנסות אישית בהנחיה. הקורס מבוסס על ידע תיאורטי ומעשי בנושא. הקורס בשיתוף עם מכללת גישות.

מחקר קליני CRA: מטרת הקורס היא להקנות כלים ועקרונות לניהול וביצוע מחקרים רפואיים בבני אדם בהתאם להנחיות הGCP הבינלאומיות ונוהל משרד הבריאות הישראלי. ההיכרות עם התהליכים והפרקטיקה יקנו יתרון משמעותי בהשתלבות בעולם המחקר הקליני. הקורס בשיתוף עם ביה"ח קפלן וללא עלות נוספת מצד הסטודנטים לתואר במדעי התזונה.

קורס הכנת מזון – במטבח התזונתי עם מיכל אנסקי: בואו לגלות מה קורה כשמדעי התזונה פוגשים את עולם הגסטרונומיה, וללמוד טכניקות בישול המתאימות למטבח המודרני הבריא. במסגרת קורס הכנת מזון אשר לומדים הסטודנטים בשנה השלישית, נלמד איך לשלב גסטרונומיה ובישול עם עולם התזונה הבריאה.
המפגשים יכללו ניסויים תזונתיים והכנה של מתכונים.

למי שמסיים את מסלול הלימודים ועמד בכל חובות הלימוד שלו, יוענק תואר ראשון במדעי בתזונה - BSc, מטעם המרכז האקדמי פרס.