תחומי העיסוק של בוגר תואר בהנדסת תעשייה וניהול כוללים קשת רחבה של נושאים ותחומים בהם: תכנון ופיקוח על הייצור, ניתוח ותפעול מערכות מידע, שיטות לקביעת מדדים כמותיים ואיכותיים, ניהול איכות, תקינת כוח אדם ומכונות, ניהול פרויקטים, הנדסת ייצור, תכנון ותפעול מערכי מפעל, רכש, ניהול מלאי, רובוטיקה, חקר ביצועים, בדיקת כדאיות כלכלית, ייעוץ אסטרטגי, שיווק, ניהול משאבי אנוש ועוד.
בשנה השלישית ללימודים, בהתאם לעמידה בדרישות תוכנית הלימודים של המחלקה וצבירת נקודות זכות, הסטודנטים יחולקו ל-3 מסלולי התמחות:
- מערכות מידע – מסלול המכשיר את הסטודנט למלא את התפקיד החשוב של אחריות לגישור בין הפעילות העסקית והאדמיניסטרטיבית של ארגונים לבין מערכות המידע הממוחשבות התומכות ומאפשרות פעילות זו.
- מערכות תעשייה – מסלול המכשיר את הסטודנטים לעבודה בתעשייה הכבדה בתפקידים הדורשים ידע, טכנולוגיה, שימוש באוטומציה, ברובוטיקה ובמערכות משובצות מחשב ליישומים תעשייתיים.
- ניהול פרויקטים הנדסיים – מסלול ייחודי שבו הסטודנטים לומדים קורסים מתקדמים בניהול פרויקטים בבנייה, בתוכנה ובתעשייה, מעבדה בניהול פרויקטים, שימוש בתוכנות למעקב ובקרה על פרויקטים, שיטות לזימון פרויקטים ועוד.
בוגרי תואר ראשון בהנדסת תעשייה וניהול עובדים במקצוע שרכשו, במגוון רב של תפקידים ועיסוקים. הבוגרים שלנו מאיישים תפקידי מפתח ועמדות ניהול בכירות בתעשייות המובילות כגון: בהיי-טק, בתעשיות האלקטרוניקה, בתעשייה הכימית, בתעשיות המזון, בתעשיות הבטחוניות ועוד, וכן בארגונים עסקיים וציבוריים ובאקדמיה בארץ ובחו"ל. בסקר שנערך בין הבוגרים שסיימו את לימודיהם נמצא שכ-88% מהבוגרים מצאו עבודה ועוסקים במקצוע וכ-10% לומדים לתואר שני.