המרכז האקדמי ויצו חיפה מפעיל כבר מעל לשני עשורים שנה את לימודי החוץ המציעים מגוון קורסי לימוד מקצועיים או חוויתיים במגוון תחומי העיצוב, האמנות וניהול עסקי ובנוסף מכינה לקראת לימודי עיצוב לתואר ראשון.
הלימודים מתקיימים בחיפה.
המרכז האקדמי ויצו בחיפה הינו מוסד לימודים ייחודי אשר הוקם לפני קרוב לארבעים שנה. המרכז האקדמי מוכר כמוסד להשכלה גבוהה ומוסמך להעניק תואר ראשון בכל תחומי הלימוד המתקיימים בו. בין מגוון מסלולי הלימוד במרכז פועלת היחידה ללימודי חוץ המציעה מגוון רחב של קורסים בתחומים שונים.
סגל ההוראה ביחידה ללימודי חוץ במרכז האקדמי ויצו בחיפה מורכב ממעצבים ומאמנים מומחים בתחומם, יוצרים פעילים, מרצים ואנשי מקצוע מהשורה הראשונה בארץ. הלימודים מועברים בקבוצות לימוד קטנות המאפשרות התייחסות אישית לכל תלמיד, אקלים של תמיכה וצמיחה ואוירה רצינית ומעמיקה. כל הסטודנטים בלימודי חוץ בויצו, זכאים להירשם כחבר באגודת הסטודנטים וליהנות מתעודת סטודנט עם כל ההטבות הנלוות לה.
תוכנית הלימודים ביחידה ללימודי חוץ במרכז האקדמי ויצו בחיפה הינה תוכנית לימודים מקצועית, עדכנית המבטאת גישה הוליסטית, משלבת ידע, מיומנות, פתיחות, רגישות חברתית והומנית, דמיון, יצירתיות, חשיבה, הערכה וביקורת עצמית. תוכנית הלימודים מועברת בסביבת למידה מתקדמת המעמידה לרשות הסטודנטים כלים טכנולוגיים ואמצעים מגוונים ומתקדמים כגון: ספרייה ואולפני צילום, מעבדות מחשבים, חדרי סטודיו וסדנאות.