הנדסה כימית היא תחום עשיר ורב-תחומי, העוסק בחומרים ובתהליכים תוך שימוש במגוון טכנולוגיות. בוגרי המחלקה להנדסה כימית מוכשרים לפיתוח והעברת מוצר משלב המעבדה לייצור תעשייתי ושיווק, החל משלב הרעיון ועד שלב המוצרים והתהליכים.
לשם כך, הסטודנטים במחלקה רוכשים כלים מדעיים (כימיה, פיזיקה, מתמטיקה ומחשוב), כלים הנדסיים, והתנסות מעשית במעבדות ובסדנאות מתקדמות. בנוסף, הלימודים כוללים ביקור במפעלי תעשייה, התמחות בתחום עניין, והשתתפות בפרויקט מחקרי ופרויקט תכנוני מסכמים.
סביבה מים ואנרגיה - בעיות סביבה וקיימות מהוות אתגרים משמעותיים למהנדסים ולתעשייה הכימית. תקציבי ענק מושקעים בהנדסת סביבה- טיפול במים, בקרת זיהום אוויר, אנרגיה (כולל מתחדשת), ופליטות גזי חממה.
למהנדס הכימי כלים מצוינים להתמודדות עם אתגרים אלו, כולל טיפול בבעיות סביבתיות קיימות ופיתוח תהליכים להפחתת השפעה סביבתית עתידית. הבנה מעמיקה של תהליכים סביבתיים, באמצעות פעולות יסוד כגון הפרדה ומיצוי, מאפשרת התאמת טכנולוגיות למניעה ובקרה.
חומרים רפואים וקוסמטיים - תעשיות הקוסמטיקה והמחקר הרפואי בעולם נמצאות בהתפתחות מואצת. טכנולוגיות חדשניות ואתגרים כמו פירוק חומרים פעילים והנגשתם לגוף האדם, מציבים אתגרים מרתקים בפני חברות קוסמטיקה ומהנדסי פיתוח. מגוון קורסים, התנסות מעבדתית ופרויקטי גמר מאפשרים לבוגרי המחלקה להשתלב בחברות קוסמטיקה ורפואה מובילות.
המרכז לחקר הפרמצבטיקה והקוסמטיקה במחלקה מוביל מחקרים עם חברות מובילות ומפרה את תכנית הלימודים הייחודית.
משך הלימודים לתואר 4 שנים.
לבוגרים תוענק תעודת גמר, תואר ראשון Bachelor of Science (B.Sc) בהנדסה כימית.
תחומי לימוד נוספים במכללת שנקר